Pytanie:
Proszę o podanie godzin dowozu posiłków do poszczególnych szkół wymienionych w punkcie III specyfikacji „ Opis przedmiotu zamówienia”.

Odpowiedź:
W punkcie III 4. specyfikacji jest określone „(…) Godziny dostaw i wydawania posiłków określa dyrektor szkoły”.
W punkcie III 6. specyfikacji jest określone „(…) Godziny dostaw ustala Zamawiający”.
W punkcie III 7. specyfikacji jest określone „ Zapewnienie niezbędnych pomieszczeń, godziny wydawania i inne sprawy organizacyjne Wykonawca uzgodni we własnym zakresie z dyrekcją danej szkoły”.
W załączniku Nr2 do specyfikacji w § 2 ust.9 jest określone „(…) godziny wydawania i inne sprawy organizacyjne Wykonawca uzgodni we własnym zakresie z dyrekcją danej szkoły uwzględniając potrzeby szkoły”.

Pytanie:
Czy naczynia i sztućce, w których będą wydawane posiłki mogą być jednorazowe?
A jeśli nie to czy poszczególne punkty wydawania posiłków posiadają pomieszczenia, które są dostosowane do zmywania naczyń stołowych?

Odpowiedź:
Tak, mogą być jednorazowe.
Jednocześnie, zgodnie ze specyfikacją, szkoły zapewniają miejsce do wydawania i spożywania posiłków a nie do zmywania naczyń.
W specyfikacji punkt III 8 specyfikacji powiedziane jest :”Warunki jakimi dysponują szkoły są różne, dlatego wykonawca winien zapoznać się z miejscem realizacji zamówienia i zapoznać się z warunkami jakimi dysponują poszczególne placówki objęte zamówieniem”.
Równocześnie punkty III 4,5,6 specyfikacji określają że Wykonawca zapewnia naczynia i sztućce i nie ma mowy o tym że Zamawiający zapewnia jakiekolwiek naczynia czy sztućce oraz pomieszczenia dostosowane do zmywania naczyń a tym bardziej sprzętu służącego temu celowi. Zamawiający nie zapewnia pomieszczeń które są dostosowane do zmywania naczyń stołowych i sprzętu do zmywania i wyparzania.

Pytanie:
Czy pomieszczenia przeznaczone do zmywania naczyń są wyposażone w odpowiedni sprzęt
( zmywarko - wyparzarkę, basen, regały)?
Odpowiedź:
Patrz jak wyżej
Jednocześnie ze specyfikacji wynika że szkoły zapewniają tylko oświetlenie i ponoszą koszty z tym związane a nie dostęp do energii w celu mycia czy wyparzania naczyń lub innych procesów technologicznych związanych z żywieniem.

Kierownik MGOPS w Nowej Dębie
Leszek Mirowski